Buffets - das perfekte Buffet von Ananas bis Zander Archives

mini Pulled-Burger mit BBQ-Sauce, saftigem Fleisch und Krautsalat

Dieser mini Burger sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion: Die herzhafte BBQ-Sauce und der süße Honig zusammen mit saftigem Fleisch und Krautsalat lassen dich im siebten Burger-Himmel schweben. Buchbar zusätzlich zu einem Buffet – z.B. als Hightlight um 24 Uhr oder als Empfang – Preis pro Person: 2,95 Euro ab 80 Personen. Catering

Das Buffet – Lammkeulenbraten

Buffet Lammkeulenbraten Vorspeisen: Forellenfilets u. Räucherlachs aus dem Buchenholzrauch mit Sahnemeerretich u. Senfdillsauce- Knoblauchcocktail im Fingerfoodglas. kleine Geflügel u. Putenschnitzel in Butterschmalz gebraten. Hummerkrabben an Kräuter Knoblauchsoße Tomaten Mozzarella mit Tomaten Antipasti Oliven, eingelegte Paprika und Schafskäse Hauptgang: Lammkeulenbraten gebratene Hähnchenbrustmedaillons mit Soße Curry – Fruchtsauce. Rinderbraten mit dunkler Sauce dazu knackiges Marktgemüse, Kartoffelgratin- Butterreis, …

Hähnchenbrustmedaillons mit frischen Champignons und Kräutern in Rahm

Vorspeisen: Mild geräucherter Norwegisches Lachs mit begleitender Sauce Geflügelspießchen mit Ananas und Chilisauce Italienische Antipasti Auswahl von gegrilltem und eingelegtem Gemüse Tomate mit Mozzarella und Basilikum kleine Geflügelschnitzel, kleine Partyfrikadellen ( nur Rind ), kleine Pfefferbeißer ( Würstchen ), Käsespieße mit Trauben verschieden Brotsorten mit Butter und Dips Hauptgerichte: Hähnchenbrustmedaillons mit frischen Champignons und Kräutern in Rahm Zarter …